Чүчпаранын келип чыгышы табышмактуу. Кытайда ойлоп табылган деп ким айтат, мекени Сибирь деп ким ишенет. Бирок, мисалы, Орусияда алар кышкысын көп санда калыптанып, суукта зыгыр баштыктарга илинип турганы анык. Бул продуктту суук мезгилде жолдон ынтызарлык менен алып кетишчү, анткени ал убакта аны жолдо бышыруу үчүн от, чайнек жана ээриген кар гана керек болчу, балким азыркы крандагы суудан тазараак.
Чүчпараны кол менен жасоо өтө түйшүктүү процесс. Ошондуктан, адатта, кандайдыр бир майрамга дал келет. Ошол эле Кытайда аялдар Жаңы жылдын алдында чогулуп, бул кичинекей даамдуу буюмдарды көп санда биргелешип айкелдешет. Ишти бир убакта кыркка чейин майда чүчпараны “тоголоктоп” коюуга мүмкүндүк берүүчү клеткалары бар жөнөкөй чүчпара бир аз жеңилдетет. Толтурмалар абдан ар түрдүү болушу мүмкүн - жашылча, эт, сыр, балык, аралаш, ж.б.
Бул продукцияны тез жана оңой чыгарууну каалагандар үчүн, бизҮй ээсинин жашоосун жеңилдеткен аспап катары ата мекендик электр пельмени азыркы учурда дээрлик жокко эсе экенин билдиребиз. Өндүрүш процессин өнөр жайлык жана жарым өнөр жайлык масштабда гана уюштурууга болот. Башкача айтканда, саатына бир центнерден жана андан ашык пельменден.
Мисалы, JeJu DM 120-5V Тайвандык пельмен машинасы жүктөгөндөн кийин камырды жана фаршты өндүрүштүк бөлүмгө бере алат, мында пельмен, чүчпара, самса, пирогдор формалоочу барабандын (колдонуу менен) таасири астында калыпталат. кошумча саптамалар өзүнчө сатылат). Аппарат автоматтык режимде иштейт. Ал ар кандай калыңдыктагы камырдан ар кандай көлөмдөгү толтурулган буюмдарды жасоого мүмкүндүк берет. Иштөө принциби машина камырдан чоор жасап, ага фарш кошулганына негизделген. Андан кийин жарым ай түрүндөгү жарым фабрикаттар автоматтык түрдө ун менен чачылат, натыйжада даярдалган бөлүгүн түзүлөт.
Ушул эле ишкананын ДМ 135-5А маркасындагы электр пельмени саатына 8100 пельменди чыгара алат. Бул болжол менен 170 килограмм салмактагы жана 0,97x0,47x1,15 метр өлчөмүндөгү бир кыйла чоң бирдик болуп саналат. Жабдуу 380 Вт чыңалууну талап кылат жана 1,1 кВт өзүнүн кубаттуулугуна ээ. Өндүрүүчүлөр бир аппараттын саптамалары башка бренддин жабдууларына ылайыктуу эмес экенине көңүл бурушат.
Мындан тышкары, даамдуу жарым фабрикаттарды өндүрүү үчүн жабдуулардын сунуштарында StarFood компаниясынын электр пельмени бар. Тайвандык компания чыгарган үлгү кичирээксалмагы (болжол менен 53 кг), арзан жана саатына 3600 чүчпараны "скульптуралайт". Бул кичинекей өлчөмү - жалпы өлчөмдөрү жарым метрге чейин, 0,55 кВт өзүнүн күчү бар. Тамак-аш ингредиенттери менен байланышта болгон жабдуулардын бардык бөлүктөрү дат баспас болоттон жасалган, бул процесстин керектүү гигиенасын камсыз кылат.
Жогоруда саналып өткөн электр чүчпараларынын кайсынысы болбосун Россиянын рыногунда профессионал ашкана жабдуулары катары таанылган, бул сизге көп сандагы мыкты жарым фабрикаттарды тез арада жасоого мүмкүндүк берет. Жалпысынан акыркы продукциянын сапаты анын формасы менен гана эмес, анын мазмуну менен да аныкталат, демек, ал өндүрүүчүнүн бүтүндүгүнө да көз каранды.
