Алкоголдук ичимдиктерди чыгаруу, анын негизги өзгөчөлүгү алардын күчтүүлүгү болуп саналат. Чынында, спирт жарым фабрикат болуп саналат, бирок анын касиеттери акыркы натыйжага түздөн-түз таасир этет - коньяк, ичимдик же үй арак болобу. Даражанын санын же башкача айтканда чепти электрондук спирт өлчөгүч деп аталган атайын аспаптын жардамы менен ченесе болот.
Түзмөк түзмөгү
Электрондук алкоголметр суюктуктун тыгыздыгын өлчөө үчүн арналган ареометрдин бир түрү. Көбүрөөк даражада ал спирт-суу эритмелеринин көрсөткүчтөрүн аныктоо үчүн колдонулат, ал эми алынган маалыматтардын тактыгы аралашмалардын көлөмүнө жараша болот. Шараптардын күчүн текшерүү үчүн спирт өлчөгүчтөр колдонулбагандыгын белгилей кетүү керек.
Аппараттын түзүлүшү абдан примитивдүү: ал ылдыйдан сымап менен толтурулган айнек түтүктөн турат жана үстүндө өлчөөчү аспап бар.масштаб. Заманбап электрондук алкоголдук эсептегич, анын баасы аны бардыгы үчүн жеткиликтүү кылат, анын "колдонуучусу" үчүн жашоону бир топ жеңилдетет, анткени ал спирттин курамынын пайызын дароо көрүүгө мүмкүндүк берет, ал эми масса менен көлөмдүн катышын эсептебестен.
Ареометрди кантип колдонуу керек?
Өлчөөнүн максималдуу тактыгына жетишүү үчүн процедуранын белгилүү талаптарын аткаруу керек. Сыноочу суюктуктун температурасы так 20⁰С болушу керек. Алкоголдук ичимдиктерге суу кошуунун натыйжасында температура көтөрүлөрүн эстен чыгарбоо керек, андыктан анын баштапкы абалына келишин күтүү керек. Спирттен жана суудан тышкары суюктукта башка кирлер болбошу керек.
Ошентип, сыноо эритмеси бар кууш айнек идишке биз электрондук спирт өлчөгүчтү сымап бөлүгү менен чөмүлдүрүп, сандык маани турукташканга чейин күтөбүз. Белгилей кетсек, бул аппарат колдонууга абдан ыңгайлуу жана анын көрсөткүчтөрү эң так, ошондуктан ал алкоголдук ичимдиктерди өндүрүүдө профессионалдар да, ышкыбоздор тарабынан да кеңири колдонулат.
Лабораториялык спиртметр
Мындай гидрометрлер экспорттук жана тиричилик муктаждыктары үчүн жасалган эки компоненттүү эритмелердеги тыгыздыкты өлчөө үчүн иштелип чыккан. Аппарат көбүнчө самогондо жана шарап жасоодо колдонулат, анткени ал даяр продукциянын күчүн максималдуу тактык менен аныктайт. Лабораториялык алкоголометрдин бир нече түрлөрү бар, алардын ар бири өлчөө шкаласында өзүнүн диапазону бар,бул ар кандай күчтүү суюктуктарды изилдөөгө мүмкүндүк берет.
Белгилей кетүүчү нерсе, мындай аппараттар экологиялык жактан таза материалдардан жасалып, сымап жок. Продукт кыйла компакттуу жана жеңил, ошондуктан аны сактоодо көп орун ээлебейт. Лабораториялык алкоголметрди колдонуу абдан жөнөкөй: эритменин тыгыздыгын аныктоо үчүн аппарат суюктукка чөмүлдүрүлүп, ал идишке тийбестен эркин сүзө алат. Кошумчалай кетсек, бул өлчөөчү аспап сертификацияланган жана көп жылдардан бери калк арасында чоң суроо-талапка ээ.
Электрондук спирт өлчөгүч - бул үй шартында керектүү жана пайдалуу нерсе, ошондой эле ар бир шарапчы үчүн сонун белек.
