Апельсин ширесин ар кандай жолдор менен алууга болот: аны жарым цитрустун ичинен кол менен сыгыңыз, мөмө-жемиштерди эт туурагычтан өткөрүңүз же тамак-аш процессоруна салыңыз. Тез басуу керек, анткени даярдалгандан кийин бир нече мүнөттөн кийин шире өзүнүн пайдалуу касиеттеринин көбүн жоготот. Үйдө цитрус шире сыггыч бар болсо, сергитүүчү суусундукту алуу процесси бир топ жеңил болот. Бул маанилүү эмес, бирок дагы эле аз күч жумшап, лимон же апельсин ширесин татып көрүү жакшы. Цитрус ширеси деген эмне? Алар кандайча айырмаланат?
Механикалык пресс
Бул эң жөнөкөй цитрус ширеси, анын иштөө принциби байыркы замандан бери өзгөрбөгөн. Мөмө-жемиштин жарымы конус түрүндөгү саптамага салынып, андан кийин рычаг менен капкагы түшүрүлөт. Шире атайын идишке куюлуп, анан стаканга куюлуп ичилет. Айына бир нече стакан шире ичкендер үчүн идеалдуу. аппарат жаңы массалык өндүрүү үчүн ылайыктуу эмесэсептелген.
Кол пресстердин артыкчылыктары:
- унчукпай;
- электр жарыгынын кереги жок;
- ашкананын интерьерине сонун кошумча болушу мүмкүн.
Кемчиликтер:
- дизайндын жөнөкөйлүгүнө карабастан, көбүнчө бузулат;
- шире күч-аракетти талап кылат;
- Ар бир стакан ширени жасоо көп убакытты талап кылат.
Электрдик цитрус ширеси
Бул жерде да баары жөнөкөй көрүнөт: мөмө-жемиш кесип, анын жарымы айлануучу конус түрүндөгү саптамага басылган, шире сактоочу идишке же түз стаканга куят. Заманбап өндүрүүчүлөр ар кандай табитке жана бюджетке шаймандарды чыгарышат.
Жөнөкөй моделдер BKB486 Mulinex цитрус ширеси пластик корпусу менен үйдө колдонуу үчүн эң сонун. Кесилген цитрус саптамага кол менен басылган. Бир нече мүнөттүн ичинде бул аппараттар бир литрге чейин жаңы ширени чыгарат, ширенин деңгээлин өлчөөчү шкала менен резервуар жана эки целлюлоза чыпкалары менен жабдылган. Сопло эки тарапка тең айланып, моделдин өндүрүмдүүлүгүн жогорулатат.
Дат баспас болоттон жасалган капка салынган саркеч жана кымбат түзмөктөр ошол жерге тийип калышы мүмкүн. Bork Z800 сыяктуу премиум моделдер дээрлик кургак жана салыштырмалуу унчукпай бардык өлчөмдөгү цитрус жемиштерин кысып алат. Алар целлюлозанын курамын тууралоо менен жабдылган жана автоматтык шире сыггыч менен кол пресстин ийгиликтүү айкалышынын аркасында мөмө-жемишти кол менен кармоонун кажети жок.
Профессионалдуу цитрус ширеси
Тамак-аш тейлөө колдонмолору кыска убакыттын ичинде чоң көлөмдөгү шире чыгарган күчтүү жана ишенимдүү түзмөктөрдү талап кылат. Мындай цитрус ширеси коопсуздук жана гигиеналык талаптарга катуу жооп бериши керек.
Бул сегментте профессионалдык жабдууларды өндүрүү боюнча лидерлерге испаниялык Zumoval, италиялык Macap жана Fimar, англис өндүрүүчүсү Kenwood кирет.
Көптөгөн адамдар шире бөлүү процессин жогорку эффективдүү гана эмес, ошондой эле укмуштуудай кылууга умтулушат. Сок сыггычтар жаркыраган жагымдуу дизайнга ээ. Алар автоматтык цитрус азыктандыруучулары, мөмө эсептегичтери менен жабдылган жана кабыгы автоматтык түрдө таштанды челекине жөнөтүлөт.
