Үй-бүлөнү күн сайын жаңы шире менен кубантуу каалоосу көптөргө мүнөздүү, бирок көптөн күткөн шире сыггычты сатып алгандан кийин биз анын кээ бир жагымсыз өзгөчөлүктөрүн байкай баштайбыз. Же шире өтө сейрек болуп чыгат, же целлюлоза сүзгүчтү жабышат - мындай нюанстар жөнөкөй кесипти оор жумушка айлантат. Кантип туура шире сыггычты тандоо керек жана сатып алууда эмнени билишиңиз керек?
Түзмөктөрдүн түрлөрү
Сыртынан караганда, бардык шире сыггычтар абдан окшош: цилиндр формасындагы корпус, жашылчаларды салуу үчүн бөлүмдөр, торт жана шире чыгаруучу түтүктөр. Бирок, иштөө принцибине ылайык, бул аппараттар бурама жана борбордон тепкич болуп саналат. Эки түрү тең дүкөн текчелеринде көп кездешет, жөн гана тандоо керек.
Кайсы шире сыгуучу жакшы - бурообу же центрифугалуубу? Келгиле, ар бир түрү менен таанышып, иштин өзгөчөлүктөрүн карап көрөлүбул техника.
Шнеги модели
Бул шире сыгуучу дээрлик бардык бышкан жемиштерди иштетет. Ал үч түрдүү болот:
- кол;
- горизонталдуу;
- вертикал.
Жумшак мөмө-жемиштерден (помидор, цитрус жемиштер, ашкөк, капуста) шире алуу үчүн шнекти шире сыгуучу эң жакшы. Мындай типтеги аппаратты сатып алган колдонуучулардын пикири анын ыңгайлуулугун жана сапатын тастыктайт. Бирок, күч колдонууну талап кылбаган электр моделдерин тандап алуу жакшы экенин эстен чыгарбоо керек, антпесе шире алуу процесси көп физикалык чыгымдарды жана убакытты алып келет.
Иштөө принциби
Шнек шире сыгуучу бурама вал менен жабдылган, анын жардамы менен төшөлгөн продукцияны иштетет. Анын революциялары күчтүү, бирок жай жүрөт жана борбордон четтөөчү күч жок. Бурама шире сыггычтын иштөө принциби кадимки эт туурагычка абдан окшош: төшөө учурунда азыктар майдаланып, майдаланып, тордон сүртүлөт жана чыкканда коюу шире алынат. Престелген торт жана шире атайын түтүкчөлөргө чыгат.
Шнектин ширеси эмнеси менен жакшы? Мындай моделди сатып алган керектөөчүлөрдүн сын-пикирлер, анын негизги артыкчылыгы жай айлануу болуп саналат деген тыянак чыгарууга мүмкүндүк берет. Төмөн ылдамдыкта иштегенде аппараттын жана буюмдардын дубалдары сүрүлүүдөн ысып кетпейт, бул андагы бардык витаминдерди жана пайдалуу микроэлементтерди сактап калууга мүмкүндүк берет. Чыгуудагы торт кургак жана сыгылган көрүнөт, бул кайра иштетилген жашылчалардан шире менен целлюлозанын максималдуу алынышын көрсөтүп турат.жемиш.
Кандай пайдасы бар?
Шнек ширеси көп продуктылардан ширенин чоң бөлүгүн алууда лидер болуп саналат. Вертикалдуу моделдер чоң көлөмдөгү мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды иштетүү үчүн иштелип чыккан, ал эми горизонталдуу моделдер азыктардын бардык түрлөрүнөн шире сыгып алат, ошондой эле кошумча функцияларга жана тиркемелерге ээ.
Шнеги шире сыггычтардын негизги артыкчылыктары:
- шире абдан коюу;
- баардык шире азыктардан сыгылып алынат, бул кургак калдыктар менен ачык көрүнүп турат;
- шире сыггычты оңой эле жууп салууга болот, кээ бир моделдерде өзүн-өзү тазалоо функциясы бар;
- бул техника компакттуу жана ашканада аз орун ээлейт;
- Велдин айлануу ылдамдыгы төмөн болгондуктан, шнекти шире сыггычтар электр энергиясын аз сарпташат.
Бул техниканын маанилүү өзгөчөлүгү - иштөө учурунда ызы-чуунун жоктугу. Түзмөктү тармакка күйгүзүү менен, үй чарбасы учурда мөмө же жашылча күчтүү экстракция болуп жатканын ойлобой да калат.
Центрифугалуу шире сыггычтар: сын-пикирлер
Бул техниканын иштөө принциби кыймылдаткычтын жана центрифуганын иштеши болуп саналат. Продукцияларды шире сыггычтын чуңкуруна салууда алар бычактын ичине кирип, майдаланып, электи көздөй жылат. Мына, аларды майдалоо жогорку ылдамдыктын жана центрифуганын кубаттуулугунун жардамы менен ишке ашырылат.
Кайсы шире сыгуучу жакшы: бурообу же борбордон четтөөчү? Мунун баары сиз каалаган натыйжага жараша болот. Колдонуучулардын пикири боюнча, борбордон тепкич моделдердин негизги артыкчылыктары болуп төмөнкүлөр саналат:
- катуу тамактарды (сабиз, алма, алмурут, ашкабак) иштетүү жөндөмдүүлүгү;
- жогорку ылдамдык (5-6 мүнөттө 10 литрге чейин шире аласыз);
- колдонуу жеңил;
- жашылчаларды же жемиштерди иштетүү үчүн кенен ооз.
Жагымсыз айлануу учурлары
Бирок, дээрлик бардык борбордон тепкич шире сыгуучулардын көптөгөн сатып алуучуларга жакпаган ачык-айкын кемчиликтери бар. Бул модель ширенин сапатын жана ырааттуулугун деталдуу текшерүүдөн кийин терс сын-пикирлерди алды:
- иштөө учурунда продукциянын кээ бир баалуу заттары жок кылынат;
- шире абага тийгенде жылуу, суюк жана көбүктөнүп чыгат.
Ошондой эле бул моделдин олуттуу кемчиликтери: шире сыггычты тазалоону абдан кыйындаткан торттун көп болушу жана иштөө учурунда көп ызы-чуу.
Bosch MES 3000 шире сыггыч
Бул модель борбордон четтөөчү түргө кирет жана бир катар артыкчылыктарга ээ. Шире сыгуучу бир нече мүнөттүн ичинде бүт үй-бүлө үчүн даамдуу, пайдалуу ширени даярдай алат. Бул модель майда бүртүкчөлүү чыпкалуу тор менен жабдылган, бул розеткада көп сандагы суюктукту алууга мүмкүндүк берет. Корпус жана бардык ички бөлүктөрү дат баспас болоттон жана жогорку сапаттагы пластиктен жасалган, бул аларды иштетүүдө азыктардын кычкылданышын таптакыр жокко чыгарат.
Bosch MES 3000 шире сыггычынын жүктөө тешиги кенен жана иштетилген торт атайын идишке ыргытылат.тазалоо жана жууп жараянын жеңилдетет. Ошондой эле аппараттын эки иштөө режими бар: катуу же жумшак жемиштерди басуу. Бул моделдин талашсыз артыкчылыгы - аны идиш жуугучка жүктөө мүмкүнчүлүгү.
Көп үй-бүлө үчүн бул сонун шире сыгуучу! Бул моделдин баасы 6-8 миң рублга чейин жетет.
Жаңы: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Жакында бул белгилүү компания кооз жана күчтүү шнекти шире сыгуучуну чыгарды. Анын көптөгөн артыкчылыктары бар жана каалаган мөмө-жемиштерди иштете алат. Бул Mulineks ZU 3001 шире сыгуучу. Анын баасы Орусиянын ар кайсы аймактарында 11-15 миң рублга чейин жетет.
Модель компакттуу жана унчукпай турат жана анын иштөө принциби мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды максималдуу иштетүүнү камсыз кылуучу пресс-экстракция болуп саналат. Ар кандай өлчөмдөгү чыпкаларды жана смузилерди же коюу шорполорду жасоо үчүн тешиктүү чөйчөктөрдү камтыйт.
Бирок, бул түрдөгү Mulinex шире сыггыч бүт мөмө-жемиштерди кайра иштетүү үчүн арналбаганын эстен чыгарбоо керек. Машинага жүктөөнүн алдында бардык продуктыларды кесүү керек. Эгерде сизде сыгуу процессинде мөмөнүн бир бөлүгү тыгылып калса, анда "тескери" функциясын колдонсоңуз болот, ал эми шире сыгуучу бактысыз кесимди карама-каршы тарапка түртөт.
Скарлетт IS-571
Бул борбордон тепкич шире сыггыч буга чейин дени сак тамак-ашты жана жаңы ширелерди сүйүүчү көптөгөн адамдардын жактыруусуна ээ болгон. Модель абдан күчтүү жана беш ылдамдыкка ээ, бул жүктөлгөн жемиштерди тез иштетүүгө мүмкүндүк берет. Жаркыраган панелдин көрүнүшүкооз жана стилдүү, анын жардамы менен айлануулардын санын жана айлануу күчүн тууралай аласыз. Кошумчалай кетсек, бул Scarlett шире сыггыч ананас ширесин алуу үчүн сейрек кездешүүчү программа менен жабдылган.
Ошондой эле, бул моделдин функцияларынын тизмесине төмөнкүлөр кирет: кокустан активдештирүүдөн коргоо, тортту автоматтык түрдө берүү жана көбүк үчүн атайын сепаратор. Шире сыггычтын корпусу жана ичи дат баспас болоттон жасалган, ал эми оозунун өлчөмү 7,5 см.
Мөмө-жемиштерди толук жүктөө, даамдуу шире, жогорку ылдамдык, мыкты экстракция - бул шире сыггыч ашканаңызда болсо, ошону аласыз. Моделдин баасы болжол менен 5-6 миң рублди түзөт.
Кантип тандоо керек?
Заманбап тиричилик техникаларынын ассортименти ушунчалык чоң болгондуктан, ар бир сатып алуучу шире сыгуучу сыяктуу жөнөкөй көрүнгөн аппаратты тандоодо чаташып калышы мүмкүн. Бирок, шашылбаш керек, адегенде бул керемет машина кандай максатта сатылып алынганын аныктоо керек. Кайсы шире сыгуучу жакшыраак - бурама же центрифугалуу, сиз дүкөндөн моделди тандоо процессинде түшүнөсүз.
Эки түзмөк тең катуу же жумшак жемиштерге жакшы. Бирок, эгерде сиз коюу томат ширесин сүйүүчү болсоңуз же аны кышкыга массалык түрдө жыйнап алсаңыз, анда шире сыггычты тандаңыз. Ошондой эле, бул модель жүктөлгөн азыктардан ширенин максималдуу көлөмүн алууга мүмкүндүк берет, ал коюу жана бай болот. Бирок, эгер сиз целлюлозасы бар суусундуктарды жактырбасаңыз, борбордон четтөөчү шире сыггычты тандаганыңыз жакшы.
Бардык жемиштерди колдонсо болобу?
Бар-жогун кантип билсе болотбасуу үчүн жашылчаларды, мөмөлөрдү же жашылчаларды тандоодо чектөөлөр? Катуу жемиштерди иштетүү сиздин шире сыгыгыңызга зыян келтиреби? Буюмдун кутучасында болууга тийиш болгон нускамада кайра иштетүү үчүн жеткиликтүү продукциянын тизмеси деталдуу жана так көрсөтүлгөн. Буга өзгөчө көңүл буруңуз!
Эгер сиз өзүңүздү сабизден, алмадан, кызылчадан же ашкабактан жаңы сыгылган ширелер менен сыйлагыңыз келсе, борбордон четтөөчү моделдерди тандаңыз. Алар жакшы күчкө ээ, ал эми кең оозу бүт мөмө-жемиштерге ылайыкталган, бул абдан ыңгайлуу.
Тандоо сеники
Дени сак шире алуу үчүн ички бөлүктөрүнүн материалына көңүл буруңуз. Алар бышык дат баспас болоттон же жогорку сапаттагы пластиктен жасалган болушу керек. Ошондой эле ар кандай шире сыггычтын маанилүү өзгөчөлүгү - ылдамдыкты контролердун жана аны ишке киргизүүдө жагымсыз каталарды болтурбоо үчүн кеңештери бар дисплейдин болушу.
Эми сиз кайсы шире сыгуучу жакшыраак экенин өзүңүз чече аласыз: бурама же центрифугалуу. Бул моделдердин ортосундагы айырмачылыктар олуттуу, бирок, эгерде сиз жакшы жабдууларды сатып алгыңыз келсе, өндүрүүчүлөрдү жана анын баасын жакшыраак карап көрүңүз. Жакшы шире сыгуучу арзан болушу мүмкүн эмес, анткени ал сапаттуу материалдардан жасалган жана кеңири функцияларга ээ.
Стандарттык мөмө-жемиштерден шире алуу үчүн борбордон четтөөчү моделди тандаган жакшы. Помидор, жүзүм же жашылчаларды иштетүү үчүн бурмалоочу аппараттар жакшыраак ылайыктуу. Кайсы шире сизге көбүрөөк жагарын, кандай ырааттуулук жана көлөм керек экенин чечиңиз, ошондо сиз оңой тандай аласызсиз үчүн эң сонун шире сыгуучу!
