1980-жылдары бүт Америка туура тамактануу идеясын кабыл алган. Бул жаңы сонун түзүлүштү - аэрогрильди иштеп чыгууга түрткү болгон. Бул аппараттын негизги идеясы - бышырылган тамактардагы минералдарды жана витаминдерди максималдуу сактоо мүмкүнчүлүгү.
Иштөө принциби
Аэрогрилдер эмнеси менен таң калыштуу? Көптөгөн колдонуучулардын сын-пикирлери бул шайман ашканада мыкты жардамчы деп ырасташат. Анын жардамы менен сиз убакытты үнөмдөп, даамдуу жана пайдалуу тамактарды жасай аласыз.
Бул аппарат айнектен жасалган идиштен жана желдеткич жана жылыткыч элемент орнотулган капкактан турат. Дизайн жагынан аэрогриль конвекция колдонулган мешке окшош. Керемет түзүлүш капкагында жайгашкан панелдин жардамы менен башкарылат. Үй ээси аба агымынын режимин жана бышыруу температурасын оңой тандай алат.
Идиштин ичине керамикадан, металлдан жасалган ысыкка чыдамдуу каалаган ашкана буюмдары салынат. Айнек идиштер да ылайыктуу. Бул идиште бышыруу куюндар тарабынан жасалган жылытуунун аркасында жүзөгө ашырылат. Ысык аба. Башкача айтканда, конвекциялык меш орус мешинде бар принцип боюнча иштейт. Анда бышыруу ачык отко эмес, ысытылган абанын жардамы менен жасалат.
Кадыр
Аба грильдери эмнеге пайдалуу? Колдонуучулардын сын-пикирлери бул аппараттарда даярдалган тамактар өзгөчө даамы бар экенин белгилешет. Кошумчалай кетсек, микротолкундуу бышырылган тамактардан айырмаланып, алар ден-соолукка пайдалуу.
Бул түзмөктөрдүн негизги айырмачылыктары эмнеде? Микротолкундар иштөө учурунда адамдын ден соолугуна пайдалуу деп айтууга болбой турган толкундарды чыгараарын дээрлик бардыгы билет. Дагы бир нерсе - аэрогрил. Ал тамакты табигый түрдө бышырып берет. Желдетүүчү ысык аба агымын аппараттын айнек табакчасын бойлой ар кандай багытта айдайт. Бул тамактын бардык тарабын тегиз бышырат.
Аэрогрилдер убакытты үнөмдөй алабы? Колдонуучулардын сын-пикирлери бул суроого оң жоопту камтыйт. Аппаратка тамак-ашты жүктөп, капкакка таймерди коюу жетиштүү. Андан кийин сиз каалаган нерсеңизди кыла аласыз. Аппарат жагымдуу сигнал менен бышыруу процессинин аяктаганы тууралуу кабарлайт.
Аэрфрижерде кандай тамак бышса болот?
Түзмөк көп нерсеге жөндөмдүү. Бышырат жана буулатат, тамеки тартат, йогурт жана кондитердик азыктарды даярдайт, ошондой эле банкаларды стерилизациялайт. Бул керемет машина көп функциялуу түзүлүш. Ошол эле учурда майсыз, майсыз тамак жасайт. Аэродрилде бышырылган азыктар назик кабыгы менен айырмаланат. Ичинде алар абдан ширелүү бойдон калууда.
Аэрогрилдер дагы эмне кыла алат? Колдонуучулардын сын-пикирлери алар жөнүндө сүйлөшөтбалыктан жана эттен, ошондой эле бакма канаттуулардан тамактарды кыска убакыттын ичинде бышыруу мүмкүнчүлүгү. Аларга май кошуунун кереги жок. Даяр тамактар жумшак жана ширелүү.
Мындай практикалык жана ар тараптуу аппаратты кантип тандоо керек? Бул үчүн, биринчи кезекте, керектүү параметрлер боюнча чечим кабыл алышыңыз керек.
Көзөмөл түрү
Өндүрүүчүлөр аба грилинин эки түрүн сунушташат. Алардын биринчиси башкаруунун механикалык түрү менен жабдылган, ал эми экинчиси - электрондук.
Биринчи типтеги конвейерлер жагымдуу жана жөнөкөй функцияга ээ. Аларда бышыруу убактысынын жана керектүү температуранын параметрлери кол менен орнотулат. Мындай аппараттардагы желдеткич бир режимде иштейт. Башкаруунун механикалык түрү бар моделдер эң арзан деп айтууга болот.
Электрондук аэрогрилдер сенсордук баскычтар жана дисплей менен жабдылган. Алып баруучуга жөн гана туура программаны тандоо керек. Бул эритүү же бышыруу, гриль же ысытуу, кууруу же парк болушу мүмкүн. Андан кийин, машина тамак бышыруу үчүн керектүү убакытты жана температураны автоматтык түрдө орнотот.
Жытуу элементи
Аэродромдорду салыштырганда дагы кандай параметрди баалоо маанилүү? Эксперттик сын-пикирлер аппараттын жылытуу элементине кулак салууну сунуш кылат. Универсалдуу ашкана жардамчыларынын заманбап моделдеринде алар эки түрдүү болушу мүмкүн. Биринчиси - металл. Экинчиси - айнек керамика.
Көпчүлүк моделдерде жылыткыч элементтен жасалганметалл. Бул коопсуз жана ишенимдүү, ошондой эле абдан бышык. Бирок, мындай жылытуу элементи да кээ бир кемчиликтерге ээ. Бул элементтин жай ысытуусу кирет. Буга карабастан, эксперттер металл жылытуу элементи менен аба гриль тандоону сунуштайбыз. Мындай аппарат ашканада колдонулганда мүмкүн болушунча коопсуз жана натыйжалуу болот. Металл жылытуу элементтери үчүн өндүрүүчүлөр 10 жылдык кепилдик мөөнөтүн белгилешет.
Жытуу элементтеринин экинчи түрү - айнек керамикалык же галоген. Көбүнчө ал аэрогрилдердин акыркы моделдеринде кездешет. Мындай жылытуу элементинин негизги артыкчылыгы - анын тез ысытуусу, ошондой эле кычкылданууга жана коррозияга каршы туруу. Галоген элементинин кемчилиги анын кыска кызмат мөөнөтү, ошондой эле жогорку энергия керектөө болуп саналат. Мындай жылытуу элементине өндүрүүчүлөр эки жылдык гана кепилдик беришет.
Күч
Түзмөктүн дагы кандай параметри моделди тандоого маанилүү таасир этиши керек? Албетте, бул күч. Бул параметрдин минималдуу мааниси 0,8ден 1,7 кВт чейинки диапазондо болушу мүмкүн.
Оң грилдин бардык сын-пикирлерин позитивдүү нерселер гана алат. Кайсынысы тандаган жакшы? Адистердин айтымында, орточо кубаттуулуктагы модель үй ашканасынын жардамчысы катары идеалдуу келет.
Колбанын көлөмү
Бул параметр боюнча бардык аэрогрильдер мини (8-12 л), орто (10-15 л) жана чоң (15-18 л) болуп бөлүнөт. Бул учурда, сиз жеке муктаждыктарына жараша аппаратты тандоо керек. Кичинекей үй-бүлө үчүн кичинекей колбасы бар фритер жетиштүү болот.
Көп функциялуу аппараттын өзүнчө өзгөчөлүгү бар. Анын ичиндеги колбанын үстүнө капкак менен бекем жабылган кеңейтүүчү шакекти орнотууга болот. Бул элемент чоң көлөмдөгү азыктарды (мисалы, канаттуулар) бышыруу үчүн пайдалуу болгон контейнердин көлөмүн олуттуу көбөйтүүгө мүмкүндүк берет.
Капкактын түрү
Заманбап аэрогриль моделдеринде ар кандай элементтер колдонулат. Бул капкактарга да тиешелүү. Алар эки түрдүү болушу мүмкүн - алынуучу же кашаа боюнча. Биринчи типтеги капкагы бар моделдер, колдонуучулардын пикири боюнча, жөнөкөй жана компакттуу. Эгер ашканаңыз кичинекей аянтка ээ болсо, анда дал ушундай аэрогрилдерди сатып алганыңыз жакшы.
Кронштейнге орнотулган капкагы бар түзмөктөр кымбатыраак. Мындан тышкары, алардын иштөө процесси кыйла татаал. Мындай жабуу ашканада кошумча мейкиндикти талап кылат, бүт аппараттын өлчөмдөрүн бир кыйла жогорулатат. Ошондой эле, кашаалар тез иштебей калышы мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек, анткени аппараттын иштөө учурунда аларга чоң жүк түшөт. Андыктан эгер сизге ишенимдүү жана компакттуу конвекциялык меш керек болсо, анда эксперттер алынуучу капкагы бар моделди сатып алууну сунушташат.
Функционалдуу
Моделди тандоодо аппараттын конвекция ылдамдыгы жөнүндө суроо сунушталат. Бул көрсөткүч ар кандай тамак бышыруу программалары үчүн өзгөрөт. Жылытуу жана бышыруу үчүн желдеткичтин ылдамдыгы төмөн, экинчи жана биринчи тамактар үчүн - орточо, ал эми кууруу жана бышыруу үчүн - жогорку болушу керек.
Аэрогрильдеги маанилүү функция булБелгилүү бир температураны коюуга мүмкүндүк берет. Ал буюмдун түрүнө жараша өзгөрөт. Аппараттын иштөө температурасы алтымыштан эки жүз алтымыш градуска чейин.
Аппаратты колдонуунун ыңгайлуулугу өзүн өзү тазалоо функциясынын болушунда. Кээ бир заманбап моделдер аны менен жабдылган. Процесстин аягында конвекциялык мешке жуучу каражаты бар суу куюлган чөйчөктү салып, өзүн өзү тазалоону күйгүзүш керек. Андан кийин аппараттын ичин толугу менен чүпүрөк менен сүртүү жетиштүү.
Ар кандай тамактар үчүн бышыруу убактысын өз алдынча коюуга, ошондой эле кечиктирүү баштоого жана кайра ысытууга мүмкүндүк берген колдонуучуга ыңгайлуу таймер функциясы.
Бренд Редмонд
Аэрогрилдерди сатып алуучулардан ар кандай пикир алышты. Кайсы аппаратты сатып алган жакшы, ар ким жеке каалоосуна жана каржылык мүмкүнчүлүктөрүнө жараша өзү чечиши керек.
Үй кожойкелери аэрогриль сыяктуу көп функционалдуу жабдууларды көптөн бери билишет. Бул абдан пайдалуу жана ыңгайлуу нерсе. Бирок, анын бир кемчилиги бар. Мындай аппарат абдан практикалык эмес. Ошондуктан, көпчүлүк учурларда, сатып алуучулар аба гриль капкагы сыяктуу аппараттын пайдасына өз тандоосун жасашат. Үй ээлеринин сын-пикирлери көрсөтүлгөн түзмөктү баалайт.
Бул түзмөктү жана Redmond компаниясын чыгарат. Аба гриль капкагы Redmond мультиварка үчүн идеалдуу келет. Бирок, эң негизгиси, бул аппарат ылайыктуу көлөмү жана диаметри бар каалаган табага коюуга болот. Бул учурда, бүт аппаратты сатып алуунун кереги жок. Үйдө болгону жетиштүүылайыктуу казан жана аба гриль капкагы. Чакан ашкана мейкиндиктеринин ээлеринин сын-пикирлери бул шаймандын компакттуулугу үчүн оң бааланган.
Атактуу бренд керектөөчүлөргө эмне сунуштайт? Салыштырмалуу жакында эле Redmond универсалдуу аэрогри тиричилик техникасы рыногунда пайда болду. Кардарлардын сын-пикирлери жаңылыкты эң сонун мүнөздөйт. Redmond RAG 241 аппараты кулинардык искусствонун каалаган чыгармасын оңой даярдоого мүмкүндүк берет жана ал муну абдан тез кылат.
Ашканага жардамчы тандоодо Redmond аэрогрилине көңүл буруш керек. Колдонуучулардын сын-пикирлери бул аппарат ар бир кожойке жашоосун жөнөкөйлөтүү үчүн уникалдуу мүмкүнчүлүк берет деп ырастайт. Ошол эле учурда үй чарбалары туура жана пайдалуу тамактарды жешет.
Редмонд 241 аэрогри абдан компакттуу экенин баса белгилей кетүү керек. Кичинекей ашканасы бар кардарлардын сын-пикирлеринде мешти ушул аппаратка алмаштыруу мүмкүнчүлүгү бар.
Идишти тез жылытуу үчүн Redmond конвекциялык гриль галоген жылыткыч элементи менен жабдылган. Аппараттын автоматтык түрдө өчүрүү функциясы бар. Сатып алууга тамак китеби камтылган.
Редмонд аэрогрили ар кандай тапшырмаларды аткара алат. Колдонуучулардын сын-пикирлери кууруу жана бышыруу, кайнатуу жана грильде бышыруу жолу менен алынган тамактарды жогору баалагандыгын тастыктайт. Түзмөк тамак-ашты тез эритип, керек болсо жылыта алат.
Ар бир кожойке үчүн сонун жардамчы болотаэрогриль RAG 241. Колдонуучулардын сын-пикирлери аспапта бир эле учурда эки тамак бышыруу ынгайлуулугу жөнүндө айтылат. Бул аппаратты ар кандай деңгээлде жайгашкан эки тор менен жабдуу аркылуу ишке ашат. Бышыруу процессинде май кошуунун кажети жок экени да сонун. Бул тамактын табигый даамын сактап калат. Бул аппараттын өзүн өзү тазалоо функциясы да бар.
Бренд DUX
Бул конвекциялык мештер голландиялык адистер тарабынан иштелип чыккан. Аппараттардын конструкциясы колдонуудагы европалык стандарттарды эске алат. Бул түзмөктөр эң заманбап технологияларды колдонуу менен чыгарылган.
Дени сак тамак жасоону сүйүүчүлөр DUX Airfryerти макташты. Колдонуучулардын сын-пикирлери бул аспап менен тамактарды аз же майсыз бышыра аларыңызды тастыктайт. Жана бул идиштин Teflon каптоо аркасында мүмкүн болду. Тиричилик техникасы ар кандай татаалдыктагы тамактарды тез жана оңой даярдоого мүмкүндүк берет.
DUX техникасында жылытуу продуктулары таза аба агымынын таасири астында жумшак режимди колдонуу менен ишке ашырылат. Ошондуктан бардык пайдалуу элементтер идиштерде мүмкүн болушунча сакталат. Мындай тамак-аш ден соолуктун жана узак өмүрдүн ачкычы.
Бренди SUPRA
Бул бренддин турмуш-тиричилик техникасы керектөө рыногунда 1974-жылы пайда болгон, анда бардык уячалар күчтүү корпорациялардын продукциялары менен толтурулган. Жапон өндүрүүчүлөрү атактуу фирмалардын катуу атаандашуусуна туруштук беришти. Алар кардарларга сапаттуу жана арзан аппараттарды сунуштап, өздөрүнүн тапшырмасын аягына чейин аткарышты. Supra конвекциялык меш ушундай. Колдонуучулардын сын-пикирлеритамак-ашты пайдалуу кылуу, тамак-аш даярдоо процессин диверсификациялоого жана жеңилдетүүгө мүмкүндүк берген бул тиричилик техникасын жогору баалайбыз. Кардарлар ашканада аз орунду ээлеген аппараттын компакттуулугуна ыраазы.
Япон компаниясынын аэрогрилинин негизги артыкчылыгы - бул галогендик жылыткыч элемент, ал тамак-аштын жана суу тамчыларынын кокустан кирип кетүүсүнөн коркпойт. Түзмөктөрдүн бардык моделдери 1100дөн 1300 Вт чейин жеткен жетиштүү кубаттуулукка ээ, бул эң көп эмгекти талап кылган жана татаал тамактарды оңой даярдоого мүмкүндүк берет. Supra Airfryers иштетүү абдан жеңил. Алардын бардыгы механикалык жана алынуучу капкагы бар. Аппараттын артыкчылыктары өзүн-өзү тазалоо функциясын, ошондой эле бир эле учурда эки тамакты бышыруу мүмкүнчүлүгүн камтыйт.
Ысык бренд
Бул компаниянын аэрогрилери тамактан ашыкча майды кетирип, пайдалуу тамактарды жасай алат. Бул тамак-аштын калориясын жана холестериндин мазмунун азайтууга жардам берет.
Даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактар Ысык конвекциялык мешти бышыра алат. Колдонуучулардын сын-пикирлери кабыл алынган тамактын өзгөчө даамын тастыктайт. Кичинекей жана абдан ыңгайлуу конвектордук мешти жай мезгилинде өлкөгө алып кетүүгө болот. Ал жаңы мөмөлөрдөн суфле жасоого ылайыктуу. Ага кышкыга козу карындарды жана жашылчаларды кургатып алсаңыз болот.
